Ingredientes:

Preparación:

• Avena: En una olla a fuego medio-bajo agrega la leche, media taza de agua (por si lo deseas más liquido), la avena, las semillas de chía, esencia de vainilla y un poco de canela en polvo. Deja cocinar sin dejar de remover hasta que empiece a hervir. Luego apaga y reserva.

• Manzana: Retira el centro de la manzana y parte a tu gusto, tiras o cuadritos. En una olla pequeña agrega ¼ de taza de agua y deja caer las manzanas, agrega canela, la nuez moscada y la cucharada de miel. Remueve, tapa y deja cocinar a fuego lento por unos 10 min o hasta que la manzana esté tierna, ir removiendo ocasionalmente. Luego apaga y retira.

• Montaje: en tu tazón o sopera favorita, agrega la avena cocida,  encima coloca la manzana cocida y esparce canela en polvo. También puedes agregar pasas si lo deseas.

• Listo. Disfrútalo.