Ensalada de pollo con aderezo ranch
15 min
2
Ingredientes:
8
onz.
pechuga de pollo a la plancha
Mix de lechuga
al gusto
1
taza
tomates cherry
1
taza
yogurt griego s/azúcar (aderezo)
2
cebollín picado (aderezo)
2
cdas.
perejil picado (aderezo)
1
cdta.
aceite de oliva extra virgen (aderezo)
1
cda.
vinagre (aderezo)
1/2
unidad
limón (jugo/aderezo)
ajo en polvo (aderezo)
al gusto
sal y pimienta
al gusto
Preparación:
- En un frasco o recipiente hondo mezcla todos los ingredientes para el aderezo. Yogurt, cebollín, perejil, aceite, vinagre, limón, ajo, sal y pimienta. Hasta quedar todo integrado.
- Sirve el mix de lechugas, agrega los tomates cherrys por la mitad, coloca el pollo y encima añade el aderezo.
- Listo! Disfrútalo.
