Tortitas de vegetales

30 min
3

Ingredientes:

1
unidad
huevo
1
unidad
zanahoria rallada
1
unidad
zucchini rallado
1/4
unidad
cebolla picada
1/4
taza
harina integral
ajo en polvo
al gusto
sal y pimienta
al gusto

Preparación:

  • En un recipiente hondo colocar todos los ingredientes y mezclar bien.
  • Forma tortitas y colocarlas en una bandeja para la airfryer con un poco de aceite en spray o aceite encima para que no se peguen. Cocina a 200°C por 10 min, dandole vuelta a los 5 min o a dora en un sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva.
  • Sirve con una salsa de tomate natural y puré de papa o arroz cocido.
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