Ingredientes:

Preparación:

• Cocinar los frijoles de la forma que los haces regularmente. Puedes cocerlos con media cebolla, un ajo y una ramita de cilantro para darle más sabor.

• Coloca una olla a fuego medio con agua. Deja hervir, luego añade un o unos huevos y deja cocinar por doce minutos. Retira, escurre y retira la cáscara. Puedes partirlos en gajos.

• Cocina el arroz con zanahoria picada. Cocina como regularmente lo haces. Recuerda, por cada medida de arroz agrega dos veces lo mismo de agua.

• Sirve y ¡Disfruta!