Ingredientes:

Preparación:

• Pasta: Cocina de acuerdo a las especificaciones del empaque. Mi forma de cocinarla es colocando una olla a fuego medio con agua y al momento de hervir agrega 1 cda. Aceite de oliva y sal. Luego agrega poco a poco cada lámina y deja cocinar cada una por 4 minutos . Luego ve retirándolas colócalas sobre papel absorbente. Reserva.

• Salsa: Coloca una olla a fuego medio con una taza de agua y agrega los tomates y el diente de ajo. Déjalos cocinar. Luego retirar y dejarlos enfriar un poco. Reserva.

• Carne: En un sartén sofreír la cebolla picada y luego agregar la carne. Condimenta al gusto con sal y pimienta. Ve removiendo y espera a que se cocine. Luego reserva.

• Integra salsa con carne: Una vez hayas dejado enfriar un poco los tomates, agregalos a la licuadora junto con el ajo y licua. Luego a esta salsa añade la carne y licua así expres, ¡CUIDADO! esto quiere decir solo enciende y al mismo tiempo apaga la licuadora, este paso es solo para que se integre la salsa con la carne y no queden trozos muy grandes de carne. Esto es opcional, también puedes integrarlo a mano. Solo juntas la salsa con la carne y lo mezclas con una paleta. Reserva

• Quesos: En un bowl integra todos los quesos: queso crema, 1 taza de queso mozzarella y parmesano. Mezcla bien.

• Montar lasaña: En un recipiente especial para hornear (rectangular) agrega ¼ de taza de la mezcla de la salsa con la carne. Esto evitará que la lasaña se pegue al recipiente.

• Luego coloca una capa de pasta, encima agrega 1 taza de la mezcla de salsa y ½ taza de la mezcla de quesos. Repite este procedimiento hasta que se acaben los ingredientes o hasta alcanzar la altura de tu recipiente. En la última capa cubre con salsa y agrega la otra taza de queso mozzarella. Cubre la lasaña con papel aluminio.

• Precalienta el horno a 390°F. Hornear durante 25 minutos.

  Retira y sirve con una ensalada.